بروکلی آراکسوس ساقه و هد بذر آراکسوس نسبت به سایر ارقام بروکلی مناسب بوده و رنگ هد به رنگ سبز تیره و گنبدی شکل می باشد. این رقم به دلیل داشتن مقاوم بودن به گرما وزن بالای هد و ساقه، ماندگاری بالا پس از برداشت و رنگ بازار پسند آن کاملا مناسب صادرات می باشد. از خصوصیات مهم بذر آراکسوز داشتن برگ های بزرگ و پوشش برگی مناسب آن می باشد.